コーヒーゼリー
いつも飲むコーヒーをゼリーにして、レンジで作ったバナナジャムをのせました。
最初にゼラチンをふやかします。
ゼラチン３ｇをお皿に入れて水９ml（９g）
加えて１０〜２０分間ふやかします。
次にコーヒーを１５０ml作り、温度が
５０度から６０度になったら、ふやか
したゼラチンを入れて、よくかき混ぜ
てください。その後、さましてから
冷蔵庫で冷やして下さい。
ゼラチンの使用量やふやかす時間はメー
カーによって違う場合があります。使用
するメーカーの使用方法で作って下さい。
ちょっと一言！
コーヒーにはポリフェノールの一種の
クロロゲン酸が入っているよ！
効能は 血液をさらさらにして脳梗塞
や心筋梗塞の予防に役立つそうです。
Make coffee jelly the coffee my always drink.
1.Soak the gelatin.
Put gelatin 3g in a plate.
Then add 9ml of water and wait 10~20minutes.
2.Make 150ml of coffee.
When the temperature reaches 50deg~60deg
add soft gelatin. and Mix well.
When it cool .put in the refrigerator.
After it has hardened .
Put banana jam on top coffee jelly.
