今日は紅茶のtea pack（イングリッシュブレックファースト)でミルクティーゼリーを作ります。その後レンジで作ったマンゴジャムをのせます。
材料は 紅茶teapack １個、お湯７５ｃｃ、牛乳７５ｃｃ、ゼラチン３ｇ
器具は 耐熱計量カップ、紅茶カップ
作り方
１．最初にゼラチンをふやかします。
お皿にゼラチン３ｇを入れて水９〜１２ｃｃ(ｇ)加えて１０〜２０分間ふやかします。
２．ふやかしている間に紅茶teapackを耐熱計量カップに入れてお湯７５ｃｃを加え２分間つけて下さい。その後牛乳７５ｃｃ加えてレンジ５００ｗで３０〜４０秒位掛けて下さい。
３．耐熱計量カップのミルクティーの温度が５０度〜６０度になったら、ふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜて下さい。
その後紅茶カップに入れて、さましてから冷蔵庫で冷やして下さい。
固まったらレンジで作ったマンゴジャムを載せて下さい。
マンゴジャムのレシピは下の青色をクリックして下さい。
