レンジで作るジャム等のレシピ

簡単にできて、美味しいものを紹介します。

大豆ミートで作る牛丼風どんぶり

今日はレンジで大豆ミートを使って牛丼風

作ります。(オートミルご飯を使います。)

出来上がった写真です。

材料は 

・オートミル40g、水50cc

・大豆ミート20g、すき焼のタレ30ml、

 水150cc

・玉ねぎ50g、生姜(チューブ入)少々

器具は 耐熱ボウル、グラタン皿等のレンジ対応

の陶器、レンジ対応の茶碗等陶器

 

作り方は

先にオートミルご飯を作ります。

陶器にオートミール40g水50ccを入れて

レンジ500wで1分30秒かけて下さい。

その後取り出して混ぜて下さい。

レンジ終了後、混ぜたの写真です。

 

2、汁と具材をつくります。

耐熱ボウルに大豆ミート20gすき焼のタレ

30ml水150ccを入れてレンジ500wで

3分かけて下さい。その後取り出して混ぜて下

さい。

大豆ミートが大きい時は手で割ってから入れて

下さい。

レンジ終了後、混ぜたの写真です。

 

3、グラタン皿等に玉ねぎ50gを入れてレンジ

500wで3分かけて下さい。

レンジ終了後の写真です

4、具材の最終仕上げ

2の耐熱ボウルの中に3の玉ねぎを入れて

レンジ500wで2分かけて下さい。

取り出して生姜を少し入れて混ぜて下さい。

取り出して生姜を少し入れた写真です。

 

5、盛りつけ

1の茶碗4の汁を入れて、具材を盛りつけ

て下さい。

出来上がりの写真です。

美味しく出来上がりました!

ちょっと一言!

大豆ミートは出し汁で煮込む(レンジで加熱)

と吸収して出し汁と同じ味になります。

チキンコンソメで煮込めばチキン風の味に、

ビーフコンソメで煮込めばビーフ風の味に、

和風だしで煮込めば和風だし風の味になります。

とても便利です!

常温保管なので便利です!