レンジで作るジャム等のレシピ

簡単にできて、美味しいものを紹介します。

ケチャップで作るミートソース

今日はレンジでケチャップを使ってミートソース

作ります。肉は大豆ミートを使います!

出来上がったミートソースをスパゲティに

かけた写真です。

 

材料は

1.スパゲティ1人分、水、塩、オリーブオイル

(バター等)

2.大豆ミート30g、コンソメ小さじ1、

水150cc

3.きざみ玉ねぎ50g、細切れ人参30g

4.ケチャップ大さじ4、中濃ソース大さじ1、

生にんにく(チュウブ)少々

器具は

耐熱ボール、グラタン皿等の耐熱用陶器、ザル

 

作り方は

1、スパゲティは製品の裏面に記載している作り

方で作ってオリーブオイル等でからませてソース

ができるまで置いて下さい。

 

2、耐熱ボウルに大豆ミート30g、コンソメ

小さじ1、水150ccを入れて混ぜて、レンジ

500wで3分かけて下さい。

レンジ終了後の写真です。

 

3、次にグラタン皿にきざみ玉ねぎ50g、細切

人参30gを入れ、レンジ500wで3分かけて

下さい。

レンジ終了後の写真です。

4、2の耐熱ボウルの中3のグラタン皿の中の

野菜を入れて、レンジ500wで1分かけて下

さい。かけ終わったらザルを下に置いて水分を落

して下さい。

レンジ終了後の写真です。

 

5、耐熱ボウルの中にケチャップ大さじ4、中濃

ソース大さじ1、生にんにく(チュウブ)少々

を入れてよく混ぜて下さい。

レンジ終了後の写真です。

美味しいミートソースが

できました!

 

ちょっと一言!

マトケチャップリコピンが豊富です。

リコピンは老化を遅らせたり、アレルギー

の発生を抑えたりします。

優れた抗酸化作用があるそうです。