今日はびわをレンジでジャムにします！
ジャムにして瓶詰めにした写真です。
材料は びわ正味１５０ｇ、砂糖４５ｇ、レモン
汁小さじ２
器具は 耐熱ボウル
作り方は
１、びわを洗って、皮と種と中の薄皮を取って
下さい。
耐熱ボウルにびわ正味１５０ｇと砂糖４５ｇと
レモン汁小さじ２杯を入れ、よく混ぜて下さい。
材料を耐熱ボウルに入れた写真です。
材料を混ぜた写真です。
２、レンジ５００ｗで５分かけ、取り出してよく
混ぜて下さい。
１回目レンジ終了後の写真です。
３、次にレンジ５００ｗで４分かけて下さい。
その後取り出してよく混ぜて下さい。
冷ましてから容器に入れて冷蔵庫で保管して下
さい。
美味しく出来上がりました！
ちょっと一言！
びわにはポリフェノール、ビタミンB、ビタミン
C、βカロテン等が含まれ抗酸化作用等があり
免疫力等がUPして老化防止にも役立つそうです。
YouTube動画です。ご覧下さい。
