今日はレンジでケチャップを使ってナポリタン
スパゲティを作ります!
美味しく出来上がったナポリタンスパゲティ
です。
材料は
1、スパゲティ1人分(100g)、玉ねぎ30
g、パプリカ30g、ウインナーソーセージ2個
、塩小さじ少々(0.3杯)、水220cc〜240cc
2、オリーブオイル小さじ1杯(バター、マーガリ
ンOK)、ケチャップ大さじ3杯(45g)、醤油小
さじ1杯、塩コショウ少々
器具は
ジップロックコンテナ1100cc、ザル
作り方は
1、ジップロックコンテナにスパゲティ100g
を半分に割って入れて、次に玉ねぎ30gとパプリ
カ30gとウインナーを入れて最後に水230cc
を入れてレンジ500wで8分かけて下さい。
レンジ8分の終了時に麺の状態をチェックして下さい。
麺が柔らかくなっていれば次の2の工程に進んで
下さい。固ければもう1分レンジをかけて下さい。
・スパゲティは1.4mmでメーカーの袋記載の
湯で時間は5分です。
水を使う場合はレンジの時間は
メーカーの湯で時間+3分〜4分が目安となります。
今回はメーカーの湯で時間は5分です。
5分+3〜4分=8分〜9分が目安となります。
・玉ねぎは薄切りでも、みじん切りどちらでもOK
です。
・ウインナーソーセージはお好みの厚さに切って
下さい。
スパゲティを半分に割ってジップロックコンテナ
に入れた写真です。
スパゲティの上に野菜とウインナーソーセージと
塩を入れて最後に水を入れた写真です。
2、レンジ終了後、ジップロックコンテナに水分が
あれば、ザルを下に置いてコンテナの中の水分を捨
てて下さい。次にオリーブオイル小さじ1杯入れて
混ぜ、その後ケチャップ大さじ3(45g)と醤油
小さじ1杯、塩コショウ少々入れて混ぜて下さい。
レンジ終了後の写真です。
オリーブオイル、ケチャップ、醤油、塩コショウを
入れて混ぜた写真です。
美味しく出来上がりました!