今日はレンジでマリネスパゲティを作ります!
美味しく出来上がったマリネスパゲッティです。
材料は
1、スパゲティ1人分(100g)、なす60g
、パプリカ40g、水220cc〜240cc
2、オリーブオイル大さじ2杯、レモン汁大さじ
2杯、砂糖小さじ1、塩コショウ少々お好みで
器具は
ジップロックコンテナ1100cc、ザル、計量
カップ
作り方は
1、ジップロックコンテナにスパゲティ100g
を半分に割って入れて、なす60gとパプリカ
40gを入れ最後に水230ccを入れてレンジ
500wで10分かけて下さい。
レンジ10分終了時に麺の状態をチェックして
下さい。麺が柔らかくなっていれば次に進んで
下さい。硬ければもう1分レンジをかけて下さい。
スパゲティは1.6mmでメーカーの袋記載の
湯で時間は7分です。
水を使う場合はレンジの時間は
メーカーの湯で時間+3分〜4分が目安となります。
7分+(3〜4分)=10分〜11分が目安となり
ます。
スパゲティを半分に割ってジップロックコンテナ
に入れた写真です。
スパゲティの上になすとパプリカを入れた写真です。
この後、水を入れてレンジにかけます。
レンジ終了後の写真です。
2、マリネを作り方
スパゲティをレンジにかけている間に作ります。
計量カップにオリーブオイル大さじ2杯、レモン汁
大さじ2杯、砂糖小さじ1、塩コショウ少々入れて
混ぜて下さい。
最後にマリネをレンジ終了後のコンテナにかけて
混ぜます。お皿にのせて終了です。
材料を入れてマリネ液を作った写真です。
美味しく出来上がりました!
味が薄い時は塩コショウを追加して下さい。
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