レンジで作るジャム等のレシピ

簡単にできて、美味しいものを紹介します。

レンジで作るコンデンスミルク(練乳)

今日はレンジでコンデンスミルク(練乳)

を作ります。材料は3つだけ簡単です!

材料は 牛乳100cc、砂糖40g、スキム

ミルク小さじ3(コーヒー用の粉ミルクでもOK)

(とろみがつけたい時は片栗粉小さじ軽く1杯)

器具は 耐熱計量カップ

 

作り方は

1、耐熱計量カップに牛乳100cc砂糖40g

入れよく混ぜてレンジ500wで2分20秒

かけて下さい。

(今回はラップはしません。)

 

2、取り出して、スキムミルク小さじ3杯入れて

よく混ぜレンジ500wで30秒〜50秒かけて

下さい。

(粉末ミルクは濃くする為です。)

 

3、取り出してよく混ぜて、さましてから容器に

入れて冷蔵庫で保管して下さい。

できあがり〜

これだけで簡単にできます!

(とろみをつけたい場合は最後に片栗粉を熱いうち

小さじ軽く1杯分を少しづつ入れて混ぜて下さい)

 

ちょっと一言!

ほしい時に少量つくれて便利です。