今日は苺をレンジでジャムにします。
材料は、苺150g(正味)、砂糖75g、
レモン汁大さじ1
器具は、耐熱ボール
作り方
1、苺のへたを取って洗って下さい。次にへたの
ついてた所を少し包丁で切って下さい。その後
半分に切って下さい。
2、耐熱ボールに苺と砂糖とレモン汁を全部入れ
てよく混ぜて下さい。
苺は半分に切ってます。
材料を入れて混ぜ終わったところです。
3、次にレンジ500wで5分かけて下さい。
(今回ラップはしません)
その後取り出してよく混ぜて下さい。
(アクは気になればその都度取って下さい)
レンジ1回目終了後の写真です。
4、さらにレンジ500wで5分かけてその後
取り出してよく混ぜて下さい。冷ましてから
容器に入れて冷蔵庫で保管して下さい。
美味しくできました!
ユーチューブで作り方をアップロードしてます。タップして下さい。